Салат с запеченной свеклой, спелым авокадо, рукколой, сочным грейпфрутом и кедровыми орешками, заправленный авторским соусом от нашего Шефа
Пикантный овощной салат с сыром тофу, рукколой и черемшой
Дальневосточный кальмар с овощами и фирменным соусом Гиннотаки
Тигровые креветки, руккола, кедровые орешки, соус ачете
С рукколой, сливочным сыром, копчёным угрём, томатами, авокадо, микрозелень, под соусом унаги и кунжутом, заправлен оливковым маслом
Хрустящие листья салата, томаты Черри, сыр Пармезан и классический соус цезарь с нежным куриным филе и хрустящими сухариками
Тигровые креветки, кальмар, мидии, осьминожки, микс салат,оливковое масло, лимонный сок, песто
Салат из стеклянной лапши харусаме, авокадо, огурца и японского омлета, подаётся с рулетиками из копчёного угря, заправлен соусом унаги и посыпан кунжутом
Оригинальное сочетание маринованных водорослей вакамэ со свежим огурцом, пикантными осьминожками и японским редисом — дайкон, подаётся с дольками лимона, усиками лука и кунжутом
Салат из маринованных водорослей вакамэ и сельдерея, подаётся с кунжутным соусом, десертной вишенкой и дольками лимона
Теплый салат с татаки из говядины, обжаренной в соусе терияки, стручковой фасолью, микс-салатом, сочными томатами черри, слайсами из огурцов, подаётся с кунжутом и микрозеленью
Тигровые креветки с авокадо, микс салатом, сухариком, кунжутом, редисом, микрозеленью и помидорами черри, под соусом вакаба
Томаты, огурцы, перец болгарский, маслины, оливки, микс салата, лук красный, сыр фета и сиртаки, заправлен оливковым маслом
Томаты, огурцы, стручковая фасоль, красный лук, руккола, стебель сельдерея, перец гриль, редис, черри, маринованные и вяленые в прованских травах, микрозелень, песто, бальзамический уксус, сырный мусс.
Обжаренные тигровые креветки, томаты черри, микс салат, соус цезарь, пармезан, микрозелень, подаётся с чесночными чипсами из багета