Кранч ролл с тартар говядина под нежным трюфельным дрессингом.
Тонкие ломтики говядины с обжаренным картофелем и грибами в нежном сливочном соусе
Премиальная вырезка, с овощами, вешенками и соусом дзю-дзю
Запеченный говяжий язык с цукини, вешенками и репчатым луком, под соусом гютан, подаётся с черри, и петрушкой
Запеченная свиная шейка, приготовленная по технологии су-вид с овощами, под соусом эбара и сыром гауда
Премиальная вырезка с овощами гриль, микс-салатом, песто и соусом из белых грибов
Теплый салат с татаки из говядины, обжаренной в соусе терияки, стручковой фасолью, микс-салатом, сочными томатами черри, слайсами из огурцов, подаётся с кунжутом и микрозеленью
Мисо-суп с нежнейшими ломтиками из говядины и овощами